Τι δυνατότητες δίνουν οι τεχνολογίες αιχμής και η ανάπτυξη εφαρμογών στην προοπτική του επαγγέλματος του διαιτολόγου σε χώρους εστίασης και την βιομηχανία τροφίμων; Θα μπορούσαν να αποτελέσουν ένα ακόμη εφόδιο για τον διαιτολόγο στην καθημερινή του πρακτική; Πώς αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές την διατροφική σήμανση στους χώρους μαζικής εστίασης; Ποιος είναι ο ρόλος του διαιτολόγου στον χώρο του τουρισμού και της βιομηχανίας τροφίμων, τι δείχνουν τα δεδομένα μέχρι στιγμής;
Στην εποχή που ο ρόλος του διαιτολόγου αποκτά όλο και μεγαλύτερη σημασία στην δημόσια υγεία και την...
↧